Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
HUDI recherche pour son site situé à Nanterre, un cemployé(e) polyvalent(e) de restauration H/F avec une première expérience réussie en cuisine de collectivité. En travail commun avec notre équipe de cuisine, vous travaillez quotidiennement pour nos clients prestigieux. Notre cuisine est de type brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons, et dans une démarche éco-responsable (label BCorp) ! En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et votre attention aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires. Vos missions principales sont les suivantes : - Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - Réaliser des mets simples - Eplucher les fruits et légumes - Organisation du poste de travail o Avoir le port de la tenue travail réglementaire du personnel de cuisine o S'assurer du rangement des produits[...]
